Miód koniczynowy 1,3 kg
Męczy Cię stres ?
Twoje nerwy są poszarpane ?
W szczęściu nie pomaga juz czterolistna koniczyna ?
Wszyscy wiemy, że 4listna koniczyna to bajka !
Proponuję Ci alternatywę, choć też ma w nazwie koniczynę :)
Prawdziwy pszczeli miód koniczynowy
Miód koniczynowy ukoi Twoje nerwy, zrelaksuje Twoje kubki smakowe, unikniesz zapalenia oskrzeli i biegunki.
Ponad to staniesz sie koneserem miodów, w oczach znajomych, ponieważ pochwalisz się prawdziwym miodem pszczelim prosto z ula i w dodatku bardzo rzadko spotykanym.
:)
Kilka faktów o miodzie z koniczyny
Miód koniczynowy pozyskać można z koniczyny białej i czerwonej. Kwitniecie obu tych gatunków roślin w jednym czasie daje miód o szczególnych walorach smakowych i intensywnie żółtym kolorze. Właśnie żółciutki kolor wyróżnia ten miód spośród innych miodów.
Smak jego jest bardzo łagodny. Może jednak przechodzić w piekący, jeżeli posiada w sobie większy udział nektaru z koniczyny czerwonej, która właśnie daje taki lekko piekący posmak.
Zapach miodu koniczynowego przypomina zapach kwiatów koniczyny, jest jednak stosunkowo delikatny, w porównaniu z innymi gatunkami miodów np. miodem gryczanym.
Dość duża słodkość w połączeniu z nektarem koniczyny czerwonej powoduje lekkie charakterystyczne pieczenie, które spotykane tylko właśnie w miodzie koniczynowym.
Proces krystalizacji tego miodu przebiega dość długo, podobnie jak w przypadku miodu akacjowego. Po skrystalizowaniu krupiec posiada barwę jasnożółtą, jest drobny i miękki, dlatego idealnie nadaje się na śniadaniową kromeczkę chleba ze świeżym twarogiem.
